
Là loại trà được oxy hoá 100%.
Lá trà trải qua quá trình làm héo, vò và oxy hóa đến mức tối đa, khiến catechin chuyển hóa hoàn toàn và tạo nên màu nước nâu đỏ đặc trưng.
Công dụng
Trà Đen không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Chống oxy hóa: Giàu polyphenol, trà đen giúp loại bỏ các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Tốt cho tim mạch: Chứa flavonoid, một loại chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao và cholesterol xấu.
Cải thiện tinh thần: Hàm lượng caffeine tự nhiên trong trà đen giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung.
Hỗ trợ tiêu hóa: Các hợp chất trong trà đen có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Công thức ủ trà
Tỷ lệ Trà:nước:đá – 1:25:15
Trà Đen Nguyên Lá: 30g
Nước: 750ml
Nhiệt độ: 95 °C
Thời gian ủ: 15 phút
Đá viên: 450g
Khuyến nghị cho quán có gu trà đậm vị tỷ lệ Trà:nước:đá – 1:20:10
Trà Đen Nguyên Lá: 30g
Nước: 600ml
Nhiệt độ: 95 °C
Thời gian: 15 phút
Đá viên: 300g
*Lưu ý:
Nên thưởng trà lúc nóng.
Tránh dùng khi bụng rỗng và quá muộn vào ban đêm.
Không khuyến khích sử dụng cho phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh dưới 3 tháng tuổi.


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.