Sinh Tố Berrino Việt Quất 1L

1. Tên sản phẩm: SINH TỐ BERRINO VIỆT QUẤT
2. Thành phần cấu tạo:
Việt Quất (32.4%) chất ổn định (1442, 440) đường, nước, chất bảo quản (202, 211) chất điều chỉnh độ Acid (330) hương xoài và hương dứa tổng hợp, màu thực phẩm tổng hợp (160a, 110)
3. Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:
Độ Brix ≥ 40  pH: 3,5 ± 0,2
4. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
– Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm.
– Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
– Thông tin cảnh báo an toàn: Không sử dụng sản phẩm hết hạn sử dụng.
5. Thời hạn sử dụng:
10 tháng kể từ ngày sản xuất.
6. Thể tích thực: 1 lít
7. Qui cách:
12 chai / thùng
8. Xuất xứ: Việt Nam
VIỆT QUẤT ĐÁ XAY
60ml sinh tố Berrino Việt Quất
3 – 4 quả việt quất tươi để trang trí
30ml đường cát trắng
30ml sữa tươi
30ml sữa béo
1 xúc đá viên nhỏ
Dụng cụ cần chuẩn bị:
máy xay sinh tố, ly định lượng, cốc thủy tinh,…
Cách làm việt quất đá xay:
Bước 1:
Làm bông kem
HƯỚNG DẪN LÀM KEM TƯƠI TỪ BÌNH XỊT KEM MOSA
– CHUẨN BỊ
+ Bình Xịt Kem Mosa: Loại bình xịt kem tươi Mosa sẽ giúp bạn dễ dàng tạo lớp kem tươi xốp mịn, hấp dẫn trên những cốc mocha, ca cao hay sô cô la nóng hay những chiếc bánh kem thơm ngon.
+ Topping Base 250ml
+ Kem rich lùn 150ml
+ Gas làm kem
+ Ca đong dung tích 500ml hoặc 1L
————————
THỰC HIỆN LÀM KEM:
1.
Đậy nắp bình lại, gắn thêm 1 viên gas và lắc đều hỗn hợp trong bình.
2.
Đến khi bình nặng, hỗn hợp không còn bị lỏng thì dừng lại (thời gian lắc bình kem thường là 5 – 7 phút).
3.
Cho bình xịt kem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đợi đến khi sử dụng.
LƯU Ý:
– Kem sau khi làm xong để trong bình lâu thường sẽ bị đông và dính xuống đáy. Vì thế, bạn nên lưu ý: trước khi xịt phải dốc ngược bình & lắc mạnh để kem dồn xuống phía nắp bình. Việc này để tránh trường hợp xịt khi kem đang đông, gas trong bình bay hết ra ngoài, kem còn dính lại nhiều gây lãng phí.
*****
THỰC HIỆN PHA CHẾ SINH TỐ
Bước 2:
Cho lần lượt các nguyên liệu pha chế vào cối xay. Chú ý không nên cho quá ít đá vì dễ khiến hỗn hợp quá loãng. Còn nếu cho quá nhiều thì chiếc máy xay của bạn sẽ nhanh bị hỏng, thậm chí là không thể sử dụng được.
Bước 2:
Nhấn nút phá đá 3 lần. Sau đó điều chỉnh máy hoạt động ở tốc độ trung bình. Xay đều hỗn hợp đến khi nguyên liệu nhuyễn mịn và hòa quyện với nhau.
Bước 3:
Cho hỗn hợp việt quất đá xay vào ly thủy tinh cao. Xịt một lớp kem tươi lên bề mặt thức uống. Cuối cùng trang trí thêm một vài quả việt quất cùng lá bạc hà cho đẹp mắt.